Carnet de conseils

Le petit carnet des astuces et recettes

Afin de compléter les informations qui vont  sont données dans les différents carnets du site, vous trouverez ici les  conseils nécessaires à la réalisation, de  crèmes hydratantes,  de baumes,ou bien encore  les diverses recettes de  tisanes  pour adoucir les maux de  chaque jour.

A cela, je ne pouvais manquer d’ajouter les différentes  huiles essentielles, pourvues de nombreuses propriétés pouvant servir notre quotidien.

Il suffit parfois, d’un parfum, d’un hydrolat de fleurs ou d’une tisane, pour apaiser les tensions du corps et de l’esprit.

Carte de Vigilance Pollens ( RNSA)

Cliquez sur ce lien qui vous permettra de suivre chaque semaine l’évolution des allergies dans toutes les régions de France :

allergies

http://www.pollens.fr/docs/vigilance.html

Carnet gourmands

Csoupe aux haricots blancs 1

SOUPE AUX HARICOTS BLANCS ET ROMARIN

Une soupe pour le déjeuner ou le diner !!

Préparation 10 minutes.
Cuisson: 1h40, cuisson traditionnelle, ou 30 minutes en auto cuiseur
Pour 8 personnes

Ingrédients : 2 oignons, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 branches de romarin frais, 550 g de haricots blancs, 1.75 l de bouillon de légumes, sel, poivre.

Recette :
Dans un premier temps faire tremper les haricots pendant une nuit. Hacher les oignons grossièrement, puis émincer l’ail. Faire chauffer l’huile d’olive dans une marmite à feu doux, ensuite faire suer les oignons 2 à 3 minutes, ajouter le romarin en entier, et  cuire le tout 10 à 15  minutes en mélangeant de temps en temps. Égoutter les haricots blancs, les rajouter au reste avec l’ail et du bouillon. Porter à ébullition, et ensuite baisser et cuire à couvert durant 1h30 à 1h40, jusqu’à ce que les haricots soient tendres, ou 30 minutes en auto cuiseur. Enlever le romarin, et passer le tout au mixer ou au moulin à légumes.
Faites ensuite réchauffer le tout dans la marmite, saler, poivrer. Rajouter du bouillon si la soupe est trop épaisse, selon votre goût.
Servir la soupe, dans une assiette creuse, ou dans des bols avec un filet d’huile d’olive.

Bonne appétit

Source ( SOS Cuisine)

Le Filet d’info

noixMIEUX GÉRER L’EXCÈS DE CHOLESTÉROL

C’est simple, consommer moins de graisses animales dans un premier temps permet de faire baisser le taux de cholestérol, et plus encore si l’on privilégie les graisses végétales.

Il existe un moyen simple de faire diminuer le mauvais cholestérol, en incluant des noix quotidiennement à votre alimentation. Après étude, on s’est aperçu que les poly-stérols végétaux ainsi que les fibres et les acides gras insaturés contenus dans les noix, favorisaient la diminution du taux de mauvais cholestérol.

La gemmothérapie: carnet des bourgeons

La Gemmothérapie, la prévention de la sante par les bourgeons

Définiaubépinetion: la gemmothérapie est une  thérapie utilisant des bourgeons végétaux et jeunes pousses et radicelles, sous forme buvable dont le but est de réaliser un drainage profond de l’organisme et régulariser le fonctionnement des organes perturbés. On utilise actuellement 33 bourgeons régulièrement

Nous nous situons  dans une époque d’évolution  et de mutation. La médecine elle-même n’échappe pas à cette vague naturelle, appelée  techniques naturelles. Elles accompagnent un retour vers la nature, sans pour autant se délester de l’apport chimique.

La phytothérapie, fait partie de cet apport, et nous savons  que depuis la nuit des temps l’être humain emploie les plantes comme base de soin.

Petit à petit, nous avons  utilisé des racines, puis la tige de multiples façons : en boisson, en bain, en application locales etc.

Nous évoluons dans un monde ou le dosage est précis, très contrôlés et la phytothérapie ne s’y adapte pas, même si ses qualités sont reconnues.

On s’intéresse  plus aujourd’hui à l’utilisation d’extraits végétaux tels que les jeunes pousses et les bourgeons. C’est en développant ce travail que la gemmothérapie est née et  par  l’étude et le travail de plusieurs médecins : les docteurs Max Tetau  et par la suite les Drs Julian et Flament .

bourgeon d'aubépineLa gemmothérapie s’absorbe par la bouche, c’est aussi une médecine  par les plantes, et elle côtoie et complète la phytothérapie. Elle représente une thérapie nouvelle dans ses indications et ses applications. Elle permet un  drainage de l’organisme, pour empêcher l’engorgement des substances chimiques gênantes et même risquée pour la santé.

Pour préparer un extrait gemmothérapeutique, il suffit de hacher quelques jeunes pousses, de les mettre à macérer dans un mélange offrant le meilleur support pour une bonne qualité du végétal. Après 3 semaines, on le filtre, et on le dilue. On obtient alors un macérât concentré, que l’on va prendre sous forme de gouttes.

Ce macérat  stimulera le potentiel vital de l’organisme, en  lui redonnant la bonne capacité à éliminer ses toxines de façon optimale.

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