Archives mensuelles : octobre 2014

Comment bien préparer son coucher, pour un sommeil serein.

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rituels 1Pour que le coucher reste un rituel que vous aimez, il est possible d’introduire, une fin de soirée, que l’on qualifierait d’espace-temps intime, ludique et créatif.

Explication : la fin de soirée se situe juste avant la préparation au coucher et l’introduction au sommeil. Pour optimiser tout cela,  prenons les choses dans l’ordre.

Fin de soirée :

  • la lecture d’un bon livre peut s’envisager, ou bien une promenade (été) qui va relaxer, évacuer les tensions de la journée.
  • Échanger avec ses amis ou sa famille, en prenant soins d’éviter les discussions conflictuelles, et que ce moment reste un temps de partage, et     soit propice à un bon sommeil.
  • ecouter de la musiqueEcouter de la musique, stimulante du rêve et de l’imagination.
  • Faire de la relaxation, ou bien des séances de respiration.
  • Échanger des massages, entre amis, parents ou enfants.
  • Consacrer un moment ludique  à ses enfants.
  • Se donner le temps de la créativité dans la musique, la peinture, l’écriture, sculpture, poterie, dessin, danse…
  • Tenir son journal intime tous les soirs pour l’adulte comme pour l’adolescent.
  • Ou bien sélectionner un bon programme TV, peu stressant.

Voici un coucher favorisant l’harmonie.

  • Se brosser  les dents,
  • se brosser les dents 1Bien aérer sa chambre, sa température doit être modérée et non surchauffée,
  • Diffuser des huiles essentielles d’ambiance ou d’introduction au sommeil
  • Rehausser le pied du lit pour un meilleur retour veineux.
  • S’habiller légèrement pour le sommeil,
  • Mettre une bouillotte sur le ventre et sur le foie en hiver
  • La tête du lit doit être orientée au Nord
  • Eviter les nuisances électromagnétiques (câblage électriques dans la chambre, tv, Portable etc)

Soyez attentif au passage du sommeil se caractérisant par la  lourdeur des paupières et  les bâillements.

  • SommeilPrendre la position rituelle d’endormissement
  • avoir les objets familiers que l’on aime autour de soi,
  • faire les derniers gestes  de  journée
  • N’oubliez pas  de programmer votre réveil
  • Fermer les yeux dans un contexte positif et abandonnez-vous au sommeil en toute confiance, lâchez prise.

Le velouté de potimarron à la cannelle

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velouté de potimarronPour un dîner léger
1 kg de potimarron
1 petit morceau (2 cm) de bâton de cannelle
1 cuillère à café rase de cardamome en poudre

La crème de noisettes
4 cuillère  à soupe de purée de noisettes
Environ 10 cl de lait de riz (ou un autre lait végétal de votre choix)
Noisettes concassées légèrement toastées

Faire cuire le potimarron coupé en cubes dans 1 litre d’eau à laquelle vous ajoutez un petit morceau d’environ 2 cm d’écorce de cannelle.
Lorsque le potimarron est cuit, retirez le morceau de cannelle et mixez après avoir salé et ajouté la cardamome en poudre.
Servez ce velouté de potimarron épais et parfumé avec la crème de noisettes .Délayez la purée de noisettes en lui incorporant le lait végétal et salez légèrement.
Préparez 2 coupelles : dans l’une,  versez la crème de noisettes qui sera rajoutée froide au moment de la dégustation dans le velouté de potimarron chaud ; dans l’autre, mettez des noisettes concassées légèrement toastées à parsemer sur les assiettes.

(Source V. Cupillard)

Tiramisu au tofu soyeux et à l’huile essentielle d’Orange douce

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Cette recette est bien plus légère et plus digeste qu’un tiramisu classique

tiramisu soyeuxIngrédients 

  • 400 g de tofu soyeux,
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave,
  • ½ goutte d’huile essentielle d’orange douce,
  • Une quinzaine de boudoirs (biscuits à la cuillère)
  • 200 ml de café fort
  • 150 g de confiture de griottes (ou autre fruits rouges)
  • Cacao pur en poudre

 

 

Conseils :

Bien égoutter le tofu, il contient beaucoup d’eau

Bien respecter le dosage de l’huile essentielle. Pour cela il vous suffit de tremper le bout d’un cure dent dans votre flacon et à son tour le cure dent dans votre préparation.

Préparation : 10 minutes

Tout d’abord égoutter le tofu soyeux, mixez-le ensuite  avec le sirop d’agave et l’huile essentielle d’orange douce.

Préparer un café fort, trempez les boudoirs durant 2 minutes, casser les en trois,  et faites une répartition des morceaux dans les verrines. Versez ensuite la crème de tofu, et ceci jusqu’à la moitié des verres.  Refaites une couche de boudoirs et une autre de confiture de griottes, vous terminerez cette verrine par une couche de crème de tofu. Saupoudrez de cacao en poudre et vous pouvez servir.

Brouillade d’oeufs au chèvre et au miel

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Pour un petit déjeuner plein d’énergie !!! Cela vous évitera le petit grignotage de 11 h 00 !!!

brouillade 2

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 6 œufs
  • ½ fromage de chèvre frais
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de soja pour cuisine
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Conseils : bien choisir vos œufs, soyez vigilants. Si vous achetez des œufs en vrac, sur leur coquille doit figurer le chiffre 0 pour poule bio, 1 pour élevées en plein air, 2 pour poules élevées au sol, et 3 pour poules de batterie.

Les autres annotations ne veulent rien dire de concret

Préparation : 5 minutes.

Ecrasez fromage de chèvre avec une fourchette.

Fouettez les œufs avec le chèvre, le miel, et le soja pour cuisine, jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

Versez l’huile d’olive (ou huile de colza) dans une poêle, et faites chauffer, quelques secondes sur feu moyen, avant d’ajouter les œufs battus. Lorsqu’ils commencent à cuire, brouillez les œufs rapidement à l’aide d’une cuillère en bois.

Servez ensuite avec un pain aux céréales ou au levain.

Vous pouvez faire cette recette aussi pour le  déjeuner

Prévenir l’invasion des poux.

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Les gestes essentiels et les huiles essentielles pour prévenir l’invasion des poux.

 

pouxUn pou est un insecte de la taille d’une graine de sésame, qui s’accroche aux cheveux. Il adore la chaleur et l’humidité pour se reproduire. Une femelle peut pondre jusqu’à 10 œufs par jour  et son espérance de vie se situe entre 3 et 5 semaines. Les lentes  (œufs) deviennent adultes au bout de 15 jours, et seront à leur tour en période de reproduction.  Ne prenez pas votre calculette c’est assez terrible !!

Il faut savoir que les poux détestent la lumière, donc sont localisés à la racine des cheveux, ils sont très près du cuir chevelu.  Ne confondez pas lentes et pellicules, les pellicules tombent d’elles-mêmes. Les lentes sont ovales et  blanches lorsqu’elles sont vides, foncés quand elles ont vivantes. Elles s’accrochent au cheveu, et ne s’enlèvent pas même avec doigts.

poux 1Prévenir par des gestes simples en cas d’épidémie : il faut éviter les contacts rapprochés, les prêts de bonnets, d’écharpes, de vêtements, ou l’échange des brosses à cheveux, ou bien de barrettes et chouchous pour les filles. Mieux vaut natter leurs cheveux.

Pour repérer les poux : les démangeaisons de nos petites têtes brunes, blondes ou rousses, sont le signe d’une invasion.

Les lieux collectifs telles que les piscines, centre aérés, les colonies, les campings sont des lieux où l’on peut les  attraper.

A la piscine le moyen le plus efficace pour se protéger restent  encore le bonnet de bain. Les poux ne craignent pas le chlore de l’eau et flottent  un bon moment à la surface.

Eviter le contact direct  de vos affaires avec les casiers et  vestiaires, en les  mettant dans un sac en plastique, car  les poux survivent 2 à 3 jours dans un environnement qui n’est pas le leur.

En période de grosse épidémie, l’huile essentielle de lavande a une action répulsive (lavandula oficinalis)  pour enfant de moins de 6 ans.

huile de lavande pour les pouxHuile de lavandin super s’adresse à des enfants de plus de 6 ans, car elle est plus répulsive encore. Attention cette huile contient du camphre,  ne doit pas être  utilisé pour les petits enfants.

Il est recommandé de bien respecter le dosage de ces huiles, et de ne les administrer que sur les conseils d’un professionnel.

Si vous ne souhaitez pas utiliser,  les huiles essentielles, vous pouvez vaporiser une eau de Cologne à base de lavande,  sur les cheveux de votre enfant tous les matins en partant à l’école.

poux2 Il est possible sur les conseils d’un professionnel de faire un masque aux huiles végétales, car le pou s’étouffe à son contact. (Huile d’olive et huile de coco ou jojoba), pour accroître l’efficacité de ce masque on peut rajouter des huiles essentielles de lavande.