Le Fenouil Doux et son huile essentielle

FENOUILLE FENOUIL DOUX
Nom botanique latin : Foeniculum vulgare var, dulce

Un peu d’histoire….

On utilisait déjà le fenouil (petit foin en latin) dans l’antiquité, elle était la plante fétiche Des sportifs. Ils lui attribuaient des pouvoirs de force et longévité, sans compter les propriétés médicinales, et les vertus culinaires. Les athlètes mâchaient des graines de fenouil aux entrainements durant les grandes compétitions (jeux olympiques).
Les chinois, ainsi que les égyptiens, prenaient du fenouil pour le traitement des yeux.
Il est vrai que le fenouil est le symbole du rajeunissement.
Il servait de digestif lors de repas copieux, dans la Rome antique.
Il symbolise aussi la fécondité.
Au moyen âge, on lui prêtait d’autres pouvoirs, entre autres celui de lutter contre la magie noire et les mauvais esprits.

De nos jours nous l’utilisons pour ses vertus anti spasmolytiques, digestives, et galactogènes **
Description :
Graine de fenouilLe fenouil est une plante grande, herbacée, de couleur jaune,produite en France au Maroc, en Tunisie, au Paraguay et en Espagne.
Elle est cultivée comme plante aromatique et potagère, et se distingue par son arôme anisé. le fenouil est le cousin de l’aneth.
Il est important de distinguer l’huile essentielle de fenouil doux, et l’huile essentielle de fenouil amer, qui ne contiennent pas les mêmes composants. Le fenouil amer est abortif***et neurotoxique.
L’huile essentielle de fenouil est utilisée pour les coliques du nourrisson, les crampes, hyperacidité, les troubles digestifs en général, et prévient les ulcères, ainsi que les troubles de la ménopause.
Elle est en effet, antispasmodique dans les douleurs musculaires.
C’est aussi une huile antiseptique qui harmonise les troubles du rythme cardiaque, et le stress
Les sages-femmes l’utilisent pour stimuler les faibles lactations.
Contre-indications : déconseillée durant la grossesse, et en cas de cancer hormono-dépendant.

Petit Truc et astuce:fenouil legumes
Il est possible de faire un massage doux, des seins en mélangeant une huile végétale avec de l’huile essentielle de fenouil doux. Cela stimulera la production de lait chez les nouvelles mamans.

**galactogène : qui provoque ou accroît la sécrétion
***Abortif : provoque l’avortement

Source L. BOSSON