Pommes cuites, raisins à la cannelle

Pommes cuites

Ingrédients :

1 pomme, 1 c. à s. de raisins secs sultanines, 1 c. à c. de cannelle.

Préparation :

Peut se préparer la veille.

Faire gonfler les raisins secs dans une tasse de thé. Pendant ce temps, laver et évider la pomme.

Mettre  la pomme dans un plat allant au four et les raisins dans la pomme avec une petite cuillère et garder le thé.

Saupoudrer la cannelle sur la pomme. Arroser ensuite  avec le thé restant.

Faire cuire  à four chaud une trentaine de minutes. Manger chaud ou froid !

 

A savoir :  la cannelle est une épice fabuleuse. Antioxydante, elle aide aussi à la stabilisation du taux de sucre, et est anti-inflammatoire !

 

Source « Alternative santé »